MUFFINKI CZEKOLADOWE

Podaję Wam dzisiaj błyskawiczny przepis na muffinki czekoladowe. Idealnie miękkie, wilgotne w środku, mocno czekoladowe.
Po prostu doskonałe 👍

MUFFINKI CZEKOLADOWE 12 szt.

• 300 g mąki pszennej
• 1 szklanka cukru
• 2 jajka
• 150 g gorzkiej czekolady
• 2 czubate łyżki gorzkiego kakao
• 1 łużka rozpuszczalnej kawy inki ( opcjonalnie )
• 150 g masła
• 200 ml mleka
• łyżeczka cynamonu
• łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody

Wymieszaj wszystkie suche składniki. Wymieszaj mleko z jajkami, rozpuść masło i ostudź. Posiekaj czekoladę w grubą kostkę.
Do mąki wlej mieszankę jajek z mlekiem i masło. Zamieszaj szybko kilkoma ruchami tylko do połączenia składników. Wsyp posiekaną czekoladę w wymieszaj.

Blaszkę do muffinek wyłóż papilotkami i napełnij je ciastem.
Piecz 30 min. 180 stopniach.
SMACZNEGO :)