ZUPA Z ZIELONEGO OGÓRKA

Dzień dobry :)

Mam dla Was dzisiaj przepis na pyszną zupę, którą ugotowałam wczoraj i dzisiaj bo bardzo nam smakuje.

Robi się ją dosłownie w 20 min.

ZUPA KREM Z Z ZIELONEGO OGÓRKA

• 1 długi ogórek

• 1,2l zimnej wody

• 1 łyżka serka Philadelphia

• 2 łyżki mąki ziemniaczanej

• 200ml śmietanki kremówki

• 1 łyżka domowej wegety ( przepis na blogu)

• sól,cukier,pieprz

• jeśli lubisz 1 łyżka koperku

Ogórka umyj dokładnie i sparz wrzątkiem. Pokrój go na mniejsze kawałki (razem ze skórka) i zblenduj do w garnku lub innym naczyniu na gładki mus. Dodaj pozostałe składniki oprócz soli, cukru i pieprzu.

Zmiksuj wszystko razem. Gotuj na średnim ogniu 15 min i doprowadź do wrzenia. Mieszaj podczas gotowania.

Odstaw z ognia i dopraw solą, łyżeczką cukru i świeżo mielonym pieprzem.

Jeśli używasz w domu Maggi, możesz dodać łyżkę tej przyprawy.

Dodaj ulubione grzanki lub groszek ptysiowy.

SMACZNEGO :)