KAJZERKI

Z samego rana mamy świeżutkie
bułki. Upiekłam wczoraj wieczorem ulubione kajzerki moich dzieci i nie tylko ich :) Obowiązkowo zabierają je ze sobą do szkoły:) Pyszne, delikatne bułeczki. Najlepsze z masłem😋

KAJZERKI

Na 10 szt:

• 500-550g mąki pszennej

• 300 ml woda i mleko razem 

•10g świeżych drożdży

• 30g roztopionego masła

• płaska łyżeczka soli

• łyżeczka cukru

Na początku zrób zaczyn.

Wymieszaj  hakiem do drożdżowego ciasta( lub ręcznie) wszystkie składniki razem z wyrośniętym zaczynem na gładkie, sprężyste ciasto. Odstaw do wyrośnięcia, niech podwoi objętość.

Uderz pięścią w ciasto. Formuj bułeczki i układaj na papierze do piecz. Nożem mocno natnij krzyżyk na każdej bułeczce. Przykryj ściereczką i zostaw do wyrośnięcia 20 min.

Piecz 190 stopni 20 min.

SMACZNEGO:)

Jeszcze ciepłe smakują extra.